Nietsvermoedend en zonder verwachtingen reden we de stad binnen. Het leek ons wel wat om ‘even snel’ een citytrip Ljubljana mee te pakken onderweg naar Kroatië, want hé: we zijn er nu toch. Inmiddels kan ik oprecht zeggen dat je deze prachtige hoofdstad echt tekort doet met zo’n instelling. Het is er net een sprookje! Heb je net als wij weinig tijd, maar wil je toch op een relaxte manier de stad ervaren? Lees hieronder mijn tips voor een citytrip Ljubljana in één dag, inclusief lekkere foodtips uiteraard!
Fietstour door Ljubljana
Tja, je bent Nederlander of je bent het niet. Heb je voor jouw citytrip in Ljubljana maar een dag de tijd? Dan ontdek je de stad het beste op de fiets. Wij boekten een fietstour bij Watermelon Ljubljana. Grappig feitje: onze gids vertelde dat wij Dutchies by far de grootste afnemers zijn van deze fietstour. Zelfs in de winter waar temperaturen van -15 graden geen uitzondering zijn, staan onze medelanders als een van de weinigen te popelen om op pad te gaan met de tweewieler. Alleen al om dit stereotype in tact te houden een goede reden om deze fietstour te doen, toch?
Maar er is meer. Ljubljana is naar mijn mening echt dé fietsstad bij uitstek. Ze hebben flink geïnvesteerd in een autovrije binnenstad en goede wegen en fietspaden. Verder is het centrum opvallend schoon. Die Slovenen zijn zo gek nog niet met hun ecologische activiteiten. Op iedere hoek van de straat vind je afvalbakken waar je je afval kunt scheiden, die helemaal in stijl worden geleegd door elektrische afvalwagentjes. I like! Overigens is Ljubljana in 2016 uitgeroepen tot groene hoofdstad van Europa, en dat is een aantal jaar na dato nog steeds goed te zien. Al met al, heerlijk relaxed fietsen hier!
” De groene hoofdstad van Europa
Tip! De gids nam ons al fietsend langs de rivier mee naar andere delen van de stad, waaronder de wijk Metelkova. Aanrader als je houdt van een wat ruiger underground sfeertje. Deze kleurrijke creatieve plek met kunstobjecten en graffiti is overdag erg rustig en fantastisch fotogeniek. ‘s Avonds openen de bars er hun deuren en kun je los tot in de late uurtjes.
Foodtour door Ljubljana
De hippe bistro’s, koffiebarretjes en knusse restaurants langs het water of in de smalle straatjes zijn al genoeg reden om Ljubljana eens te bezoeken. Voor het eerst in mijn leven deed ik hier mee aan een foodtour. Wat een top uitvinding! Voor iemand met keuzestress en een groot hart voor culinair genieten is dit echt heaven. We boekten de foodtour bij Lubljanayum. Samen met vier andere foodlovers lieten we ons door gids Meta deze middag onderdompelen in de Sloveense keuken. Ljubljana ligt vrij centraal, wat zorgt voor culinaire invloeden vanuit het hele land: van stevige stoofpotten aan de grens met Hongarije tot verfijnde pastagerechten uit het mediterrane gebied bij Italië. Al deze smaken hebben wij geproefd op diverse verrassende plekken door de stad, van lokale marktjes tot sjieke restaurants.
Tip! Langs het water namen we plaats op het terras van Slovenska Hisa, waar we een ‘eco-cocktail’ en wat brood met bijzondere smeersels bestelden. Erg leuk en hip restaurant waar Sloveense gerechten centraal staan en waar wordt gewerkt met pure streekproducten.
Tip! Tijdens de foodtour kwamen we langs Monstera, de nieuwe bistro van dé Jamie Oliver van Slovenië. Zijn naam is trouwens Bine Volčič, bekt toch net wat minder lekker. Maar zeker de moeite waard als je voor een leuke prijs wilt genieten van een sterrenmaaltijd.
Stadswandeling door Ljubljana
Ben je een stadsmens? Try Ljubljana! Ben je geen stadsmens? Try Ljubljana! Echt, het heeft het beste van twee werelden. Voor hoofdstad begrippen is de stad met slechts 280.000 inwoners niet groot. Verwacht daarom ook geen metropool, daarvoor ga je maar lekker naar New York. De kleinschaligheid is juist wat deze stad zo fijn en charmant maakt en daarom is een citytrip Ljubljana in één dag eigenlijk prima te doen. Ik voelde me soms net een prinses in een Disneyfilm met de sprookjesachtige kerken, kastelen en sfeervolle smalle straatjes en bruggetjes. De bezienswaardigheden in het centrum zijn prachtig en liggen allemaal op loopafstand. Een planning maken en je bucketlist afstrepen is niet nodig. Ga gewoon lekker op pad en laat je verrassen door al het moois on the go. Wij maakten nog een korte klim naar het kasteel van Ljubljana, dat bovenop de groene heuvel tussen de bomen trots over de stad waakt. Vanuit hier hadden we een prachtig uitzicht en een lekker plekje in het park om even te chillen na alle indrukken van vandaag.
” Een sprookjesachtig decor
Tip! Boost jezelf voor de klim met een heerlijke verse koffie bij Crno Zrno. Wij liepen hier langs op weg naar boven. De eigenaar van het knusse koffietentje komt uit Colombia, wat gevoelsmatig al zorgt voor een echte beleving en kwaliteit. Ik drink het zwarte goedje trouwens niet eens, maar probeerde hier toch een cold brewed coffee. Leek een beetje op bier werd gezegd, dat gaat er altijd wel in!
Laat een bericht achter